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【張彤芬專欄】聖誕節造型點心,歡度年末溫馨節日 啟動 LINE 推播,即時通知最新訊息

年底的聖誕節是個溫馨又歡樂的節日,街上處處充滿過節的氛圍,不妨也在家中準備新鮮應景的食材,如:紅色的火龍果、綠色的花椰菜等,以準備聖誕造型點心,簡單料理、快速上桌,全家人一起為節日增添許多樂趣吧!

文章目錄

聖誕節|聖誕料理|食譜
(配合聖誕節,準備顏色應景的健康食品,讓寶寶一起快樂過聖誕!)

料理注意事項

1.可選擇當季新鮮水果,如:草莓、木瓜、橘子等。

奇異果糖葫蘆(一歲以上適吃)

材料

奇異果、小番茄。

做法

1.準備新鮮水果的奇異果、小番茄。

2.水果切片後,用竹籤串成一串。

奇異果糖葫蘆
(奇異果糖葫蘆。)

營養師小叮嚀

可以選用冬天盛產的草莓或綠葡萄。

三色聖誕拼盤(六個月大以上適吃)

材料

火龍果、奇異果、優格、玉米脆片。

做法

1.火龍果與奇異果洗淨削皮。

2.使用湯匙將火龍果與奇異果壓成泥狀。

3.將水果泥、優格擺盤。最後,灑上一點玉米脆片裝飾即可。

營養師小叮嚀

蘋果泥或香蕉泥,同樣適合小寶貝。

三色聖誕拼盤
(三色聖誕拼盤。)

聖誕蔬食(八個月大以上適吃)

材料

雞胸肉、花椰菜、小番茄。

做法

1.水煮雞胸肉煮熟放涼,切成細小塊或絲狀。

2.花椰菜洗淨燙熟。

3.小番茄洗淨切片。

4.最後,將食材擺盤,簡單調味即可。

營養師小叮嚀

彩色甜椒富含維生素C,也適合做搭配喔!

聖誕蔬食
(聖誕蔬食。)

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張彤芳
張彤芬營養師
你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。

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